Nudeln à la Pollo Piccante (Vapiano)

Zutaten:

• 1 Paprika, rot
• 100 g Zucchini
• 300 g Orangensaft, klar
• 50 g Thai Chili-Sweet Sauce
• 1 TL Salz
• 0,5 TL Pfeffer
• 1 TL Paprika
• 1500 g Wasser
• 500 g Nudeln

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Zubereitung:

 

1. Paprika und Zucchini in den geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
2. Orangensaft, Thai-Sauce und die Gewürze in den geben und 3 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen.
3. Speisestärke hinzufügen und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Die Sauce zu Paprika und Zucchini geben.
4. Das Wasser in den und 14 Min./100°C/Stufe 1 erhitzen. Die Nudeln dazugeben und ohne Messbecher nach Packungsangabe 100°C//Stufe 1 kochen.

Die Nudeln mit der Sauce vermischen und servieren.

Tipp:

Bei Schritt 1 eine Peperoni hinzufügen und die Zeit ggf. auf 10 Sek. erhöhen