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    Marmelade mit Glitzer

    Zutaten 1000g Obst (z.B. Erdbeeren) 500g Gelierzucker (2:1) 1 gehäufter TL Vanillezucker, selbstgemacht (oder 1 Päckchen Vanillezucker) 1 gehäufter TL essbarer Glitzer* Im Rezept habe ich diesen Glitzer verwendet: Günthart Back & Decor 7g | Essbares GOLD Puder | Lebensmittelfarbpuder | Gold Glitzer * Zubereitung Erdbeeren in den  geben und 15 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Gelierzucker und Vanillezucker in den  geben und 5 Sek. / Stufe 3 vermischen und anschließend 15 Min. / 100°C / Stufe 2 kochen. Glitzer hinzufügen und 5 Sek. / Stufe 3 vermischen Die heiße Marmelade in die ausgespülten Gläser füllen, fest verschließen und abkühlen lassen. Die Gläser müssen für einen Vakuum nicht auf den…

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